Плоский (инжирный) персик экспортируется из Греции относительно недавно. Действительно, эта культура, выведенная в Китае, не сразу прижилась в Европе. Надо отметить, что влияния собственно инжира на характеристики данного фрукта практически ничтожны. Среди "предков" данного сорта можно выделить персик обыкновенный, сливу, алычу и грушу.
Одно из преимуществ инжирного персика - это то, что вкус мякоти не меняется от кожуры к косточке (что присуще другим "собратьям"). Своеобразный, невероятно сладкий на вкус, плоский персик пользуется огромным спросом, за которым пока не может угнаться предложение.
Инжирный персик, также, как и другие косточковые, подвержен факторам, влияющим на урожайность косточковых.
Компания Фрулантис занимается поставками широкого спектра свежих фруктов из Греции. Гамма нашей продукции представлена на странице свежие фрукты.
